Bestseller von Elisabeth Fischer erscheint nun als Sonderausgabe, diesmal speziell für Berufstätige. Im Alltag bleibt nämlich wenig Zeit zum Einkaufen und Kochen. Wie man das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper trotzdem wiederherstellen und dabei sogar abnehmen kann, zeigt dieses Buch. Die erprobten Rezepte sind aus gängigen Zutaten schnell und einfach zubereitet. Die pfiffigen Gerichte lassen sich vielseitig kombinieren und sind zum Vor- kochen, Einpacken und Aufwärmen geeignet. Und: Sie schmecken gut! Aus dem Inhalt: Über basenbildende Lebensmittel Wochenpläne, Einkaufslisten, praktische Tipps 120 kalorienarme Rezepte mit basenbildenden Zutaten Vegan, cholesterinfrei und nährwertberechnet

Elisabeth Fischer ist Autorin von mehr als 40 Kochbüchern und Ernährungsratgebern zum Thema "Gesund genießen". Die gebürtige Baden-Württembergerin lebt seit mehr als 20 Jahren in Wien und entwickelt Rezepte für Gourmet- und Frauenzeitschriften.