Qualität und Ertrag steuern! Laubarbeiten sind wichtig für Qualität und Ertrag Einzige ausführliche Darstellung dieses Themas Autoren sind erfahrene Weinbauberater Mit korrekt ausgeführten Laubarbeiten können Sie die Qualität ihres Weines stark beeinflussen. Dieses Buch erörtert die pflanzenphysiologischen Grundlagen der Laubarbeiten im Weinbau sowie die daraus resultierenden Möglichkeiten der gezielten praktischen Einflussnahme auf Qualitäts- und Ertragsparameter unter Berücksichtigung der technischen Möglichkeiten und arbeitswirtschaftlichen Verfahren.

Oberlandwirtschafsrat Dr. Edgar Müller ist seit 1991 an der Staatl. Lehr- und Versuchsanstalt für Landwirtschaft und Weinbau Bad Kreuznach-Simmern in Lehre, Beratung und Versuchswesen tätig. Oswald Walg ist am Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinhessen-Nahe-Hunsrück in Bad Kreuznach in Lehre und Beratung tätig.