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Bergische Kräher, Dröppelmina und Kronenbaum - Feste und Bräuche im Bergischen Land

Sonstiges

Erschienen am 25.08.2010
6,95 €
(inkl. MwSt.)

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783831319756
Sprache: Deutsch
Umfang: 64 S.
Format (T/L/B): 1 x 24.6 x 17 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Fröhliche Dorfereignisse wie Eiersingen und Schürreskarren-Rennen, duftende Schutzkräuter, Brauchtumsgebäcke wie die Burger Brezel, farbenfrohe Märkte und die Bergische Kaffeetafel - all dies macht neugierig auf die reizvolle Kulturlandschaft zwischen Wupper und Sieg. Ein Potpourri von Festen und Bräuchen - fast wie ein Strauß bunter Feld- und Wiesenblumen - lädt ein zu einem Streifzug durch das Bergische Land.

Autorenportrait

Ira Schneider, Jahrgang 1976, arbeitet als Food-Journalistin und ist eine profunde Kennerin heimischer Spezialitäten. Für ihre Reportagen besucht die Autorin heute Erzeuger, Verarbeiter und Gastronomen in den verschiedenen Regionen Deutschlands. Gemeinsam mit Slow Food-Engagierten setzt sie sich unter anderem für den Erhalt der Burger Brezel aus dem Bergischen Land ein. Die Autorin, die auch Landfrau ist, Kochkurse leitet und in zahlreichen Culinaria-Projekten engagiert ist, kocht in ihrer Küche gerne regional und setzt die Rezepte fotografisch in Szene.

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