Hallo Naturfreund! Was reizt Sie an der Imkerei? Ist es die Aussicht, eigenen Honig herzustellen und das leckere Naturprodukt jeden Morgen frisch auf dem Frühstückstisch zu haben? Oder ist es die Faszination für den Organismus ,Biene'', der sich als Meisterleistung der Evolution auszeichnet? Vielleicht ist es eine Mischung aus beidem. Wenn Sie dieses Buch in den Händen halten, haben Sie eine spannende Reise vor sich! Vielleicht summen schon die ersten Bienen in Ihrem Garten und fliegen vom Bienenstock aus, um reichlich Honig einzusammeln. Vielleicht spielen Sie aber auch erst mit dem Gedanken, sich eventuell ein Volk anzuschaffen. Dieses Buch liefert Ihnen ein solides Grundwissen rund um die Imkerei und die dort anfallenden Aufgaben, rund um die Honiggewinnung und Verarbeitung und letztendlich natürlich auch rund um die Honigbiene. Was ist die Biene, welche sozialen Strukturen herrschen in einem Bienenvolk und wie können Sie als Mensch in diese Strukturen eingreifen, um eine reichliche Honigernte zu bekommen? All diese und noch viele weitere Fragen werden Sie am Ende dieses Buches sicher beantworten können.